Salada Tropical light

Que maravilha, experimente.

Salada Tropical light
   

Modo de Preparo:


  • Coloque numa panela o azeite, o alho, o sal, o caldo de galinha, a cebola, o pimentão e a pimenta do reino

  • Espere dourar a cebola um pouco

  • Acrescente o repolho e a cenoura, mexa devagar até murcharem, se necessário acrescente um pouco de água

  • Retire da panela e coloque numa travessa, acrescente os outros ingredientes, mexa até homogenizar tudo

  • Decore com batata palha e sirva

Ingredientes:


  • 1 repolho pequeno picado fino

  • 4 cenouras raladas

  • 2 tomates sem sementes picados em cubo

  • 1 lata de milho verde sem água

  • 1 lata de ervilha sem água

  • 3 colheres de chá de maionese light

  • 1 cubo de caldo de galinha da sua preferencia

  • 2 dentes de alho

  • 1 cebola pequena em cubos

  • 1 pimentão pequeno picado em cubos

  • Sal a gosto

  • Pimenta do reino a gosto

  • 1 colher de chá de azeite

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