Salada de Camarão à minha Moda

Muito bom, faça já.

Salada de Camarão à minha Moda
   

Modo de Preparo:

Cozinhe a batata e a cenoura
Depois de cozidos deixe esfriar, reserve
Enquanto isso coloque os 2 dentes de alho amassados em uma panela de preferência com o fundo grosso juntamente com um fio de azeite
Logo em seguida coloque os camarões para “selar”, com cuidado para não queimar, virando sempre que necessário
Por fim junte todos os ingredientes batata, cenoura, os camarões e os demais temperos e misture tudo,
Decore como preferir
Sirva a seguir

Ingredientes:


  • 300 g de camarões limpos (reserve alguns para a decoração)


  • 4 batatas médias (400 g)


  • 1 cenoura (80 g)


  • 1/2 xícara de azeitonas (reserve algumas para a decoração)


  • 2 colheres de sopa de mostrada


  • 1 colher de sopa de catchup


  • 2 dentes de alho amassados


  • Salsinha


  • Orégano


  • Sal


  • Azeite

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