Salmão e brócolis ao molho de vinho e mel

Uma delicia, faça já.

Salmão e brócolis ao molho de vinho e mel
   

Modo de Preparo:


  • Esquente o azeite em uma frigideira

  • Doure o alho e a cebola

  • Reserve

  • Na mesma frigideira, coloque o salmão e o brócolis, e vá virando - os

  • Enquanto estiver dourando, acrescente o vinho e o mel

  • Acrescente sal a gosto e as gotas de limão

  • Continue virando, com cuidado para não quebrar o salmão, até dourar

  • Em seguida coloque por cima a cebola e alho

  • Sirva com arroz branco

Ingredientes:


  • 2 dentes de alho cortado em rodelas finas

  • 150 g de salmão

  • 1 cálice de vinho branco seco

  • 1 colher (café) de mel

  • 5 rodelas finas de cebola

  • 2 colheres (sopa) de azeite

  • 6 gotas de limão

  • 20 g de brócolis

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