Salmão de forno com alcaparras

Uma delicia, faça já.

Salmão de forno com alcaparras
   

Modo de Preparo:


  • Em um recipiente coloque o salmão com o suco de 2 limões e o sal a gosto

  • Deixe descansar por 2 horas, depois coloque no papel alumínio com o brilho para baixo

  • Coloque o salmão, os temperos verdes, as alcaparras e por último azeite de oliva por cima, não precisa ser muito, só uns fios de azeite

  • Enrole o papel alumínio como se fosse um presente

  • Coloque no forno a 180°, deixe por 30 minutos

  • Antes de servir retire o papel e deixe por mais 10 minutos dourando

Ingredientes:


  • 800 g de salmão

  • 3 colheres de alcaparras

  • Azeite de oliva

  • 2 limões

  • Tempero verde, salsinha e cebolinha

  • Sal

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