Receita de Frutos do Mar na Moranga - Livro de Receita

Frutos do Mar na Moranga

Faça essa receita "Frutos do Mar na Moranga" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Frutos do Mar na Moranga
 

Modo de Preparo:


  • Retire a tampa da moranga e a seguir, as sementes.

  • Lave e enrole-a em papel alumínio

  • Leve ao forno e asse por 45 minutos

  • Depois, cuidadosamente raspe com uma colher a polpa da moranga.

  • Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho, o tomate, a cebola e a polpa da moranga por 7 minutos.

  • Coloque a pimenta, os frutos do mar, o sal e deixe refolgando por mais 5 minutos.

  • Desligue

  • Acrescente o creme de leite, o leite de coco, o cheiro verde e misture bem.

  • Por último adicione o requeijão.

  • Depois basta despejar o creme de frutos do mar na moranga.


  • Acompanhamento: Arroz branco, salada e um bom vinho para beber.


Ingredientes:

? 1 kg de frutos do mar (camarão,lula em anéis,marisco,tentáculo de polvo e vôngole)
? 4 colheres (sopa) de azeite
? 2 dentes de alho
? 1 cebola
? 3 tomates sem sementes
? Sal e pimenta do reino a gosto
? 1/2 lata de creme de leite sem soro
? 300 g de requeijão cremoso
? 1 moranga
? cheiro verde a gosto
? 1 vidro de leite de coco

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