Polpetone recheado

Que delicia, faça já.

Polpetone recheado
   

Modo de Preparo:


  • Em uma tigela adicione a carne, a cebola, o alho e o cheiro verde e tempere a gosto

  • Adicione um ovo e devagar a farinha de rosca embebida no leite, vá colocando aos poucos a farinha de trigo até que a massa fique homogênea e macia

  • Molhe as mãos levemente em água pegue uma porção da carne e faça uma bola, amasse para virar um prato, dobre uma fatia de queijo em quatro e envolva com a massa

  • cuidar para que o queijo fique bem envolvido senão na hora de fritar ele estoura

  • Já com o óleo quente frite apenas para selar e reserve

  • Bata o ovo restante com um pouco de leite e passe os bolinhos e em seguida na farinha, usando o mesmo óleo frite novamente até dourar

  • Mergulhe em uma panela com molho de tomate de sua preferência e aproveite

Ingredientes:


  • 300 g de carne moída de primeira

  • Sal e pimenta a gosto

  • 1 dente de alho pequeno picado

  • 1/2 cebola pequena picada

  • 1 colher sopa de cheiro verde picado

  • 1 colher de farinha de rosca embebida em 1/3 de xícara de leite

  • 1 xícara de farinha de trigo

  • 2 ovos

  • Farinha de rosca para empanar

  • 2 xícaras de molho já pronto de tomate

  • 4 fatias de queijo mussarela

  • Óleo para fritar

COMPARTILHAR ESSA RECEITA
NO WHATSAPP E
NO FACEBOOK



Avalie essa receita:

Últimas receitas

SE INSCREVA EM NOSSO CANAL DO YOUTUBE E RECEBA NOSSOS VÍDEOS:

Super Destaques