Bolo de Frango com Requeijão e Azeitona

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Bolo de Frango com Requeijão e Azeitona
   

Modo de Preparo:

Em um recipiente, misture todos os ingredientes, exceto a azeitona, até formar uma massa. Se necessário, adicione um pouco de farinha. Divida a massa em três partes. Ponha uma delas numa forma de bolo inglês pequena, untada e enfarinhada e disponha metade das azeitonas. Cubra com a segunda parte da massa e, depois, com as azeitonas restantes. Por cima, ponha a última parte da massa. Pincele com azeite e asse no forno, preaquecido em temperatura média, por 35 minutos. Ao esfriar, desenforme e sirva com molho.

Ingredientes:

500g de peito de frango moído 2 ovos 1 cebola bem picada 1 pãozinho amanhecido, amolecido no leite e espremido 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 2 colheres (sopa) de ketchup 1 colher (sopa) de mostarda sal, salsa e manjericão picados a gosto 1/4 de xícara (chá) de requeijão 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas em rodelas

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