Talharim light com camarão

Faça essa receita "Talharim light com camarão" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Talharim light com camarão
   

Modo de Preparo:


  • Refogue os temperos no azeite ( cebola, pimentão e alho)

  • Após refogados coloque 50 ml de água e deixe os temperos cozinhar

  • Quando toda a água secar coloque o camarão e deixe que cozinhe por aproximadamente 5 minutos, não é necessário por água, a água que solta do camarão é o suficiente para o cozimento

  • Acrescente o sal a gosto e despeje o requeijão, deixe encorpar

  • O talharim deve ser feito na hora de servir

  • Ferva dois litros de água e cozinhe o talharim por 4 minutos

  • Escorra-o e lave ligeiramente, apenas para parar o cozimento

  • Sirva a seguir com o molho

Ingredientes:


  • 400 g de camarão médio

  • 1 copo de requeijão light

  • 1 cebola média picada

  • 1 xícara de pimentões vermelho, verde e amarelo picados

  • alho a gosto

  • azeite extra virgem ou de dendê

  • água

  • 400 g de talharim fresco

  • sal a gosto

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