Polenta cremosa recheada

Que delicia, faça já.

Polenta cremosa recheada
   

Modo de Preparo:

1. Polenta:
2. JUnte o fuba a agua fervente, quando engrossar tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 25 minutos.
3. Desligue a panela e acrescente 1 lata de creme de leite ( eu usei creme de leite gourmet fica muito cremoso, mais pode ser o tradicional)
4. Montagem:
5. Em um recipiente faça da seguinte ordem,
6. Polenta
7. Frios
8. Polenta
9. cubra com mussarela e leve ao forno ( Até o queijo derreter )

Ingredientes:

Polenta:



  • 2 litros de agua fervente com 2 caldo de galinha e sal a gosto

  • 300 gramas de fubá dissolvido



Recheio:


 



  • 200 gr de presunto moído

  • 200 gr de mussarela moída

  • Tempere a gosto

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