Pastel Assado Rápido

Uma delicia, faça já.

Pastel Assado Rápido
   

Modo de Preparo:

Misture a farinha, o fermento e o sal


Em seguida acrescente os outros ingredientes mexendo até formar uma massa homogênea


Abrir a massa, cortar com um pires ou potinho de sobremesa, rechear, fechar e apertar as beiradas com um garfo


Pincelar os pastéis com a gema e levar para assar, forno 180º graus


Até dourar (uns 30 minutos, a partir da segunda bandeja vai mais rápido)


Obs:


Para a massa ficar mais crocante, deixe na geladeira por 30 minutos antes de abri-la

Ingredientes:


  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • 1 colher de café de fermento químico

  • 1 1/2 colher de chá de sal

  • 3 colheres de sopa rasas de manteiga

  • 1/2 lata de creme de leite (sem o soro)

  • 1 gema para pincelar

  • Recheio a gosto

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