Panquecas de Chocolate

Muito saboroso, experimente.

Panquecas de Chocolate
   

Modo de Preparo:

Massa



  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, frite as panquecas e reserve.


Recheio Leve ao fogo, em banho-maria, o creme de leite e o leite e deixe aquecer; junte o chocolate e vá mexendo, até que fique completamente derretido. Junte o sal, a baunilha e o leite condensado. Misture e deixe no fogo por mais 3 minutos. Espalhe a metade do recheio sobre as panquecas e enrole em seguida, arrumando já no prato para servir. Derrame o restante do creme de chocolate sobre as panquecas, cobrindo-as (se estiver muito grosso, dilua com mais um pouco de leite)

Ingredientes:

Massa



  • 2 xícaras de leite


  • 1 xícara de farinha de trigo


  • 3 ovos


  • 1 pitada de sal


  • 1 pitada de açúcar


  • 1/2 colher (sopa) de manteiga



Recheio



  • 1 late de creme de leite (agite bem antes de abrir)


  • 1/2 xícara de leite com 1 pitada de sal


  • 300g de chocolate para cobertura picado ou ralado grosso


  • Gotas de essência de baunilha


  • 1 lata de leite condensado

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