Panqueca Sanduiche

Faça essa receita "Panqueca Sanduiche" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Panqueca Sanduiche
   

Modo de Preparo:

  • Em uma tigela misture a farinha e os ovos , acrescentando o leite até dar o ponto certo da massa se espalhar pela frigideira e ficar fina para poder ser enrolada

  • Acrescente o sal a gosto e bata com a colher

  • Aqueça um pouco de óleo na frigideira em fogo médio só para que ele se espalhe por toda, quando o óleo estiver quente despeje a massa e espalhe na frigideira, frite os dois lados e coloque sobre um prato

  • Coloque em cada panqueca 2 fatias de presunto, 2 rodelas de tomate, 2 fatias de mussarela, passe 2 colheres de molho de tomate, coloque tiras de palmito a gosto e azeitonas, depois de todas prontas, enrole-as cubra com um pouco do molho de tomate

  • Polvilhe com o parmesão leve ao forno micro-ondas em uma travessa de vidro por cerca de 1 minuto e meio ou até que o queijo mussarela esteja derretido

  • Retire e sirva

  • Informações Adicionais

  • Ingredientes:

  • Massa:
  • 2 xícaras de Farinha de Trigo
  • 1 xícara e meia de leite
  • 2 ovos
  • Um pouco de óleo para fritar
  • Sal a gosto
  • Recheio:
  • Em média 2 tomates fatiados
  • azeitonas a gosto
  • 12 Fatias de presunto ou apresuntado
  • 12 fatias de queijo mussarela
  • 1 pacote de 50 g de queijo parmesão ralado
  • 12 colheres de sopa de molho de tomate
  • 1 vidro de palmito cortado em tiras
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