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Massa de pizza profissional

Faça essa receita "Massa de pizza profissional" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Massa de pizza profissional
 

Modo de Preparo:


  1. Misturar todos os ingredientes pela ordem acima e sovar bem até ficar lisa e macia

  2. Deixar descansar por 30 minutos

  3. Depois abrir a massa em uma forma de pizza e pré assar por 15 minutos em forno a 150°

  4. Retirar colocar o recheio a gosto

  5. Voltar ao forno para gratinar por 15 a 20 minutos

Ingredientes:


  • 300 ml de leite morno

  • 6 colheres sopa (rasa) de açúcar

  • 1/2 colher sopa de sal

  • 4 colheres de margarina

  • 4 copos de trigo (250 ml)

  • 1 colher sopa de fermento biológico seco

  • Recheio a gosto - pode ser doce ou salgado

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