Modo de Preparo:
- Cozinhe o macarrão até ficar al dente
- Bater no liquidificador as batatas cozidas com o creme de leite
- Coloque o macarrão cozido em uma travessa grande
- Despeje sobre o macarrão o molho de batatas
- Espalhe a calabresa, despeje o molho de tomate
- Por último coloque o queijo parmesão ralado Leve ao forno por 15 minutos.
Ingredientes:
500 g de macarrão parafuso 5 litros de água
Molho:
4 batatas médias cozidas 1 lata de creme de leite
Cobertura:
50 g de queijo parmesão ralado 1/2 lata de molho de tomate pronto 200 g de calabresa processada ou triturada no liquidificador
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