Lasanha Desarrumada Delícia

Uma delicia. experimente.

Lasanha Desarrumada Delícia
   

Modo de Preparo:


  • Leve ao fogo a manteiga para derreter.

  • Junte a farinha de trigo, diluída no leite.

  • Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e cozinhe em fogo brando, mexendo sempre, até obter um molho cremoso.

  • Retire do fogo, acrescente o creme de leite, a mussarela e o presunto picado e 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado e o provolone. Misture e reserve.

  • Cozinhe o macarrão de lasanha al dente em bastante água com sal a gosto e 2 colheres (sopa) de óleo.

  • Escorra e pique-a em pedaços não muito pequenos e uniformes.

  • Coloque numa forma refratária e cubra com o creme reservado.

  • Misture tudo delicadamente, polvilhando com queijo ralado restante.

  • Leve ao forno quente para gratinar.

  • Retire e sirva imediatamente.

  • Essa lasanha foi muito mais aceita em casa do que a forma tradicional.

Ingredientes:


  • 500 g de macarrão para lasanha


  • 250 g de presunto


  • 200 g de mussarela


  • 70 g de manteiga


  • 50 g de farinha de trigo


  • 1/2 litro de leite


  • 1 copo de creme de leite


  • 4 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado


  • 2 colheres(sopa) de queijo provolone ralado


  • sal, pimenta do reino, óleo.

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