Lasanha de carne moída

Que delicia, faça já.

Lasanha de carne moída
   

Modo de Preparo:

Cozinhe massa al dente, após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude (reserve)
Existem massas que não precisam de cozimento
Molho à bolonhesa:
Refogue o alho, a cebola, a carne moída, depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos, reserve
Molho branco:
Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa,
Depois coloque o leite aos poucos e continue mexendo, por último coloque o creme de leite e dê mais uma mexida e desligue
Montagem:
Em uma forma coloque no fundo um pouco de molho à bolonhesa, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco, o restante do massa, o restante do presunto, o restante da mussarela, o restante do molho à bolonhesa e por último salpique com queijo ralado
Levar ao forno para gratinar e depois é só saborear

Ingredientes:


  • 500 g de massa de lasanha

  • 500 g de carne moida

  • 2 caixas creme de leite

  • 2 ou 3 colheres de manteiga

  • 2 a 3 colheres de farinha de trigo

  • 500 g de presunto

  • 500 g de mussarela

  • Sal a gosto

  • 2 copos de leite (mais ou menos)

  • 1 cebola ralada

  • 3 colheres de óleo

  • 1 caixa de molho de tomate

  • 3 dentinhos de alho amassados

  • 1 pacotinho de queijo ralado

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