Lasanha de Batata

Muito saboroso, experimente.

Lasanha de Batata
   

Modo de Preparo:


  • Corte as batatas em tiras grossas e cozinhe em uma panela grande com 1 litro de água

  • Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador, exceto a azeitona

  • Depois de cozinhada as batatas coloque em um refratário, intercalando entre o recheio e o molho

  • Por cima jogue um pouco do molho e queijo parmesão

  • Sirva quente

Ingredientes:


Massa:



  • 1 kg de batata

  • Sal



Molho:



  • 1 lata de extrato de tomate

  • 1 copo americano de água

  • 2 dentes de alho

  • Sal

  • Pimenta do reino

  • 1 maço de cheiro verde e coentro

  • 1 cebola média

  • 1 pimentão pequeno

  • 1 tomate

  • 250 g de azeitona sem caroço



Recheio:



  • 500 g de presunto

  • 400 g de queijo mussarela

  • Queijo parmesão para colocar em cima

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