Croquete de carne diferente

Uma delicia, experimente.

Croquete de carne diferente
 

Modo de Preparo:

Leve ao fogo o leite, a maionese, o sal e o cheiro verde
Deixe ferver, quando iniciar fervura acrescente o trigo, mexa bem até desgrudar da panela, e até misturar bem o trigo com os ingredientes
Em seguida, coloque a massa sobre uma mesa de mármore e deixe esfriar lá
Em uma panela aqueça duas colheres de óleo, doure a cebola, depois junte a carne moída e o sal, refogue bem a carne
Depois de bem refogada, acrescente ela a massa e misture bem
Não pode ficar com óleo na carne
Enrole os croquetes, passe eles no ovo e na farinha de rosca
Frite-os em óleo quente
Sirva como aperitivo fica uma delicia!

Ingredientes:


  • 2 xícaras de leite

  • 4 colheres de sopa de maionese

  • 2 xícaras de trigo

  • Sal a gosto

  • Cheiro verde a gosto

  • 500 g de carne moída (ou acém moído)

  • 2 colheres de sopa de óleo

  • Sal a gosto

  • 1 cebola pequena cortada em cubos

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