Canelone em Pé na Caneca

Faça essa receita "Canelone em Pé na Caneca" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Canelone em Pé na Caneca
   

Modo de Preparo:


Primeiro esfarele a ricota com as mãos e tempere com o sal, a cebola picadinha e a salsinha. Com o auxílio de uma faca, corte o peito de peru em pedacinhos pequenos. Misture o peito de peru na ricota já temperada.
Coloque cerca de 3 colheres do recheio na massa pronta e enrole delicadamente. Deixe para colocar na caneca quando todos já estiverem prontos, pra não tombar.
Com os canelones montados, coloque-os em pé em uma caneca de sopa grande. Reserve.
Em uma panela pequena, ou leiteira, coloque a margarina pra derreter e logo em seguida o amido de milho. Após ter essa mistura do amido com a margarina, despeje o leite e mexa com uma colher até engrossar. Não esqueça do sal!
Despeje o molho sobre os canelones (de preferência em cima de cada um), coloque também o queijo parmesão e o manjericão por cima, e leve ao micro-ondas por 1 minuto e meio.

Dica: Para fazer numa forma e ter mais rendimento, corte os canelones ao meio antes de de montar.

Rende 14 canelones.

Ingredientes:


1 pacote de massa pronta de lasanha
300g de ricota fresca
180g de peito de peru
1/2 cebola picada
Salsinha à gosto
Sal à gosto
Queijo parmesão à gosto
Manjericão à gosto

Para o molho branco:

1 xícara de leite
1 colher de margarina
1 colher de amido de milho
Sal à gosto

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