Biscoito de queijo

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Biscoito de queijo
 

Modo de Preparo:

1. Em uma bacia, misture o polvilho e a margarina.
2. Em seguida, junte os ovos, para deixar o polvilho úmido.
3. Junte o óleo sem parar de mexer e acrescente o leite e o fermento – a massa deve ficar mole.
4. Por fim, coloque o queijo ralado e o sal e misture bem.
5. Modele os biscoitos e coloque-os em uma assadeira sem untar.
6. Leve para assar em forno médio pré-aquecido, até que eles fiquem dourados.

Ingredientes:


  • 4 1/2 xícaras (chá) de polvilho azedo


  • 3 colheres cheias (sopa) de margarina


  • 3 ovos inteiros


  • 1 copo (americano) de óleo


  • 1 1/2 copo (americano) de leite


  • 1 colher (sopa) de fermento em pó


  • 4 1/2 xícaras (chá) de queijo ralado

    Sal a gosto

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