Batata recheada com requeijão e bacon

Muito saboroso, experimente.

Batata recheada com requeijão e bacon
 

Modo de Preparo:

Corte as batatas no sentido do comprimento e cozinhe com sal até que fiquem macias
Segure as batatas ainda quentes com um pano de prato para não queimar as mãos
Cave e retire um pouco da polpa, vai ficar algo parecido como uma barquete
Reserve a polpa
Coloque as batata já "cavadas" numa assadeira
Frite o bacon até ficar bem crocante, misture o bacon com a polpa das batatas, o requeijão, a muçarela, o presunto e o cheiro verde
Recheie as batatas e leve ao forno por 20 minutos

Ingredientes:


  • 10 batatas medias

  • 100 g de bacon

  • 1 copo de requeijão

  • 100 g de muçarela picada

  • 100 g de presunto picado

  • Cheiro verde picado

  • Sal a gosto

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