Sorvete ou creme de chocolate ao licor e nozes

Faça essa receita "Sorvete ou creme de chocolate ao licor e nozes" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Sorvete ou creme de chocolate ao licor e nozes
   

Modo de Preparo:


  • Misture o pó para pudim, o leite, a água, o chocolate em pó, dissolvendo-os bem

  • Leve ao fogo baixo, mexendo sempre e respeite a instrução de cozimento da embalagem (cerca de 3 minutos após fervura)

  • Junte o chocolate picado, mexendo bem até dissolver

  • Adicione o creme de leite e desligue o fogo

  • Acrescente o licor, mexa bem

  • Leve à geladeira por cerca de 3 horas

  • Quando gelado, despeje o conteúdo na batedeira, junto com a glucose de milho e o doce de leite

  • Bata a velocidade máxima por 10 minutos

  • Despeje em tacinhas (rende 6)

  • Para o creme ao licor a receita fica pronta nesta etapa, leve à geladeira por 3 horas e sirva com calda de cereja ou licor

  • Para o sorvete leve ao congelador por 3 horas, ou até que esteja bem congelado

  • Em seguida bata novamente na batedeira, em velocidade máxima, por mais 10 minutos

  • Misture as nozes picadas

  • Leve ao freezer até que congele novamente

Ingredientes:


  • 1 pacote de pó para pudim sabor chocolate (prefiro o royal)

  • 5 colheres de sopa de leite em pó

  • 400 ml de água

  • 3 colheres de sopa de achocolatado em pó

  • 1/2 barra de chocolate meio amargo

  • 1 caixa de creme de leite

  • 1 cálice de licor de cacau ou chocolate ou Amarula

  • 1 colher de sopa de glucose de milho (karo)

  • 1/2 xícara de nozes picadas

  • 300 g de doce de leite

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