Sorvete maria-mole com ganache

Muito bom, experimente.

Sorvete maria-mole com ganache
   

Modo de Preparo:

Coloque a água para esquentar
Misture a maria-mole com a água quente
Em seguida, coloque todos os ingredientes no liquidificador
Deixe bater por 1 minuto
Por fim, despeje numa forma untada com óleo e leve para o congelador por no minimo 4 horas
Depois de desenformado, derreta chocolate meio amargo em banho-maria e despeje por cima do manjar

Ingredientes:


  • 1 lata de leite condensado


  • 1 lata de creme de leite sem soro


  • 200 ml de leite de coco


  • 1 pacote de maria-mole de coco


  • 100 g de coco ralado


  • 200 ml de água



Cobertura:



  • 200 g de chocolate meio amargo


  • 1 caixinha de creme de leite

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