Sorvete de Leite Condensado

Muito bom, experimente.

Sorvete de Leite Condensado
   

Modo de Preparo:


Creme:



  • Bata no liqüidificador o leite condensado, o amido de milho, o leite e as gemas

  • Depois coloque numa panela e leve ao fogo até formar um creme, mexendo sempre, deixe esfriar

  • Bata 3 claras em neve, misture o creme de leite com as claras e açúcar, depois misture com o creme e bata numa batedeira por 5 minutos

  • Coloque numa forma de pudim com a calda e leve ao congelador



Calda:



  • Misture o chocolate com o leite e leve ao fogo mexendo sempre até formar uma calda, depois espalhe no fundo de uma forma de pudim

Ingredientes:


Creme:



  • 1 lata de leite condensado

  • 1 colher de amido de milho

  • 2 latas de leite

  • 3 ovos

  • 1 lata de creme de leite

  • 3 colheres de açúcar



Calda:



  • 3 colheres de chocolate em pó

  • 100 ml de leite

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