Sorvete Caseiro

Uma maravilha, faça já.

Sorvete Caseiro
   

Modo de Preparo:

1º creme>Colocar tudo em uma panela, misturar bem e levar ao fogo até engrossar.


Reserve.


2º creme>Bater as claras em neve, depois adicione as 06 colheres de açúcar e a bata


novamente até formar suspiro, em seguida adicione a lata de creme de leite sem o soro, e bata mais


3° - Misture o 1° creme ao 2°, e coloque em uma forma caramelada como se fosse para pudim.


Coloque no CONGELADOR de um dia para outro. Quando for servir coloque por cima uma calda de chocolate.

Ingredientes:

1° -  CREME



  • 04 gemas

  • 01 lata de leite condensado

  • 02 latas de leite de vaca.

  • 2° - CREME

  • 04 claras

  • 06 colheres de açúcar

  • 01 lata de creme de leite.


Calda de chocolate.



  • 06 colheres de nescau

  • 02 colheres de açúcar.

  • ½ copo de leite.

  • Leve ao fogo  deixe ferver um pouco.

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