Pudim de Queijo

Faça essa receita "Pudim de Queijo" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Pudim de Queijo
   

Modo de Preparo:

Bater no liquidificador primeiramente os ovos,

com o açúcar, a manteiga e 02 copos de leite,

bater muito, depois ir acrescentando a farinha

de trigo com liquidificador ligado, o queijo e

por último os 02 copos de leite fervendo.

Quando colocar o pudim da forma caramelizada

para assar em banho Maria, colocar um pouco

de queijo ralado por cima do pudim antes de assar.


Assar por aproximadamente 50 minutos a 1 hora.




CALDA:
Ingredientes:
1 xícara (chá)de açúcar
1/2 xícara (chá) de água fervente .



Preparo:
Coloque o açúcar numa panela derreta-o em fogo
baixo, dourando por igual,vá inclinando de leve
a panela em todas as direções, sem mexer, para
que a calda não perca seu brilho.
Junte, aos poucos, a água,mexendo para dissolver
os torrões. Deixe ferver por volta de 5 minutos,
sem mexer e aplique-a, ainda quente, às paredes
internas da forma.

Ingredientes:

4 ovos



12 colheres(de sopa) de açúcar cristal



06 colheres (de sopa) de farinha de trigo



1 colher (de sopa)rasa de manteiga ou margarina



4 xícaras(de chá) de leite



1 xícara (de chá) e 1/2 de chá de queijo ralado

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