Pudim de Pão de Mel

Excelente receita,faça já!

Pudim de Pão de Mel
   

Modo de Preparo:


  • Bata no liquidificador o leite condensado, o mel, os ovos, o leite e a metade do pão de mel

  • Em uma tigela misture as frutas cristalizadas, a uva-passa, o restante do pão de mel e a mistura do liquidificador

  • Coloque em uma forma para pudim com orifício, untada com glucose de milho

  • Asse em banho-maria em forno médio (180º) por aproximadamente 1 hora, ou no micro-ondas em potência alta por 12 minutos

Ingredientes:


  • 1 lata ou 1 caixnha de leite condensado Mococa tradicional ou desnatado

  • 1 colher (sopa) de mel

  • 3 ovos

  • 2 1/2 xícaras (chá) de leite

  • 250 g de pão de mel cortado em cubos

  • 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas

  • 1 xícara (chá) de uva-passa preta sem semente

  • 1/2 xícara (chá) de glucose de milho

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