Pudim de leite de soja

Delicioso pudim, surpreenda-se.

Pudim de leite de soja
   

Modo de Preparo:


  1. Caramelizar o açúcar na própria forma para pudim

  2. Reservar

  3. Em uma panela diluir o amido de milho no leite

  4. Colocar o restante dos ingredientes e levar ao fogo

  5. Quando ferver deixar em fogo baixo por cerca de 10 minutos sem parar de mexer

  6. Colocar na forma caramelizada

  7. Desenformar depois de frio

  8. Servir gelado

Ingredientes:

PUDIM:



  • 500 ml de leite de soja

  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar

  • 2 gemas

  • 3 colheres (sopa) de amido de milho baunilha a gosto


CALDA:



  • 1 xícara de açúcar

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