Pudim de chocolate com calda de chocolate

Faça essa receita "Pudim de chocolate com calda de chocolate" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Pudim de chocolate com calda de chocolate
   

Modo de Preparo:

Leve todo os ingredientes da calda de chocolate ao fogo mexendo até que engrosse, reserve. Em seguida, bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador até formar uma mistura homogênea. Unte uma fôrma de furo central (não muito grande) com manteiga e polvillhe açucar. Você poderá, se assim desejar, distribuir o pudim em forminha individuais tipo petit gâteau ou de muffins. Leve o pudim ao forno pré aquecido em banho maria por aproximadamente 50 minutos, ou até que ele fique firme. Só desenforme-o depois que ele esteja totalmente frio, eu levo à geladeira por 4 horas, e ainda dou uma esquentadinha no fundo da fôrma usandoa boca do fogão acessa, procedendo assim o pudim solta bem facilzinho da fôrma. Depois de desenformado, despeje a calda de chocolate por cima do pudim e, por último, o granulado.

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de leite (400ml)
2 colheres (sopa) de cacau em pó (20g)
100 grs de chocolate meio amargo derretido (por minha conta)
1 xícara (chá) de açúcar (160g)
5 ovos (cerca de 300g)
1/4 xícara (chá) de licor de cacau (50ml)
1 colher (sopa) de amido de milho (por minha conta)
Calda de chocolate
12 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de acucar
8 colheres (sopa) de chocolatado em pó
1/2 colher (chá) de amido de milho (quase nada mesmo)
Granulado a gosto

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