Pudim com calda de chocolate

Que delicia, faça já.

Pudim com calda de chocolate
   

Modo de Preparo:

Em uma panela, misture o leite e o achocolatado em pó
Leve ao fogo até engrossar
Espalhe esta mistura dentro de uma forma média para pudim
Reserve
Para o pudim:
Em uma panela, fora do fogo, coloque as gemas, o leite condensado e a mesma medida de leite
Leve a panela ao fogo e cozinhe até ficar um creme (cerca de 10 minutos)
Reserve
Em uma tigela, misture delicadamente as claras batidas em neve com o creme de leite, sem o soro
Incorpore no creme cozido (reservado) e mexa bem
Distribua esse creme na forma reservada (que está com a calda de chocolate) e leve ao congelador por 1 dia (24 horas)
Depois deste período, desenforme o pudim e sirva imediatamente
Dica: Para desenformar o pudim, mergulhe a forma de pudim algumas vezes dentro de um refratário com água quente
Se não servir imediatamente, mantenha o pudim no congelador depois de desenformado

Ingredientes:

Para a calda de chocolate:



  • 8 colheres de sopa de leite

  • 8 colheres de sopa de achocolatado em pó



Para o pudim:



  • 3 gemas

  • 1 lata leite condensado

  • A mesma medida (da lata) de leite de vaca

  • 3 claras batidas em neve

  • 1 lata de creme de leite sem soro

COMPARTILHAR ESSA RECEITA
NO WHATSAPP E
NO FACEBOOK



Avalie essa receita:

Últimas receitas

SE INSCREVA EM NOSSO CANAL DO YOUTUBE E RECEBA NOSSOS VÍDEOS:

Super Destaques