Pudim bicolor de chocolate e maracujá

Muito bom, faça já!

Pudim bicolor de chocolate e maracujá
   

Modo de Preparo:



Pudim de maracujá:

no liquidificador, bata o leite condensado, o suco de maracujá e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem. Acrescente as claras em neve e misture delicadamente. Coloque em uma forma própria para pudim, untada com manteiga ou óleo. Leve a geladeira até começar a endurecer.

Pudim de chocolate:

derreta o chocolate em banho-maria. No liquidificador, bata o creme de leite, o leite, o chocolate derretido e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem. Acrescente as claras batidas em neve e misture delicadamente. Coloque sobre o pudim de maracujá, completando a forma e leve a geladeira até ficar bem firme. Desenforme e sirva em seguida.

Dica:

sirva o pudim coberto com calda de maracujá.
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Ingredientes:


Pudim de maracujá:



.1 lata de leite condensado


.500ml de suco de maracujá concentrado


.1 envelopes de gelatina em pó incolor


.3 claras em neve

Pudim de chocolate:


.100g de chocolate ao leite picado


.1 envelope de gelatina em pó incolor


.1 lata de creme de leite


.1/2 xícara (chá) de leite


.3 claras em neve

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