Pavê Ferrero Rocher®

Uma delicia, faça já.

Pavê Ferrero Rocher®
   

Modo de Preparo:

1. Pique grosseiramente os biscoitos.2. Em um recipiente, misture 1 xícara (chá) de leite com o chocolate e umedeça o biscoito.3. Reserve, separadamente, 2 claras e 1 gema (descarte a outra gema).4. Dissolva o amido de milho em 1 1/2 xícara (chá) de leite.5. Prepare o creme: em uma panela, ponha o amido dissolvido no leite, o leite condensado e a gema. Misture e leve ao fogo. Mexa, sem parar, até engrossar.6. À parte, pique os bombons e reserve.7. Faça a cobertura: bata as claras em neve.8. Acrescente o açúcar, sem parar de bater, e bata por mais 2 minutos.9. Misture o creme de leite e reserve.10. Monte a sobremesa: em um refratário ou em taças individuais, distribua uma camada de biscoito, uma camada de creme, uma camada de bombom picado e a cobertura.11. Decore a sobremesa com o bombom picado restante. Leve para gelar.

Dica:
substitua o biscoito por bolo comprado pronto.

Ingredientes:

. 1 caixa de biscoito champanhe (180 g)


. 2 1/2 xícaras (chá) de leite


. 4 colheres (sopa) de chocolate em pó


. 2 ovos


. 1 colher (sopa) de amido de milho


. 1 lata de leite condensado


. 16 bombons Ferrero Rocher®


. 3 colheres (sopa) de açúcar


. 1 lata de creme de leite

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