Pavê de pêssego

Que delicia de receita, um belo pavê de pêssego.

Pavê de pêssego
   

Modo de Preparo:

Em uma peneira, coloque os pêssegos para escorrer a calda.  


Reserve ambos (a fruta e a calda).  


Coloque em uma panela média o leite com o leite condensado, as gemas e o amido, misture bem e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.


Deixe esfriar e mexa às vezes.


Reserve duas metades de pêssego e pique o restante.


Em um refratário, monte o pavê alternando camadas de biscoitos levemente umedecidos na calda reservada, creme e pêssego picado.


Finalize com o creme. Decore com o pêssego reservado, cortado em tirinhas, e leve à geladeira por duas horas antes de servir.

Ingredientes:


  • 1 lata de pêssegos em calda

  • 1 xícara (chá) de leite

  • 1 lata de leite condensado

  • 2 gemas

  • 2 colheres (sopa) de amido de milho

  • 1 caixa de biscoito champanhe

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