Pavê de cookie e chocolate

Que maravilha, saboreie!

Pavê de cookie e chocolate
   

Modo de Preparo:



Creme

Em uma panela, misture o chocolate, o café, o leite condensado e a margarina. Leve ao fogo brando e mexa até começar a engrossar. Deixe esfriar. Umedeça os cookies no vinho. Forre com filme plástico uma fôrma retangular. Alterne camadas de cookies e creme. Cubra e leve a geladeira no mínimo 6 horas.



Cobertura

Bata o creme de leite em ponto de chantilly e misture delicadamente o chocolate em pó. Desenforme o pavê e cubra com o chantilly. Decore com as raspas de chocolate.
 

Ingredientes:

· 1 pacote de cookies com gotas de chocolate


· 1 xícara (chá) de vinho branco doce


 




Creme


· 3 colheres (sopa) de chocolate


em pó


· 1/2 xícara (chá) de café) bem forte


· 2 latas de leite condensado


· 100 g de margarina


 




Cobertura


· 250 g de creme de leite fresco


· 3 colheres (sopa) de chocolate


em pó


· Raspas de chocolate para decorar

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