Pavê cremoso

Pavê muito simples e gostoso, faça

Pavê cremoso
   

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque as gemas,o leite condensado, o leite, o amido de milho e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. cobertura Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais um pouco. Acrescente aos poucos o creme de leite, misture delicadamente e reserve. Umedeça metade dos biscoitos no guaraná. Em um refratário, alterne camadas de biscoitos, de creme de gema e finalize com a cobertura. Decore com raspas de chocolate e açúcar de confeiteiro. Leve à geladeira por 4 horas e sirva.

Ingredientes:

. 3 gemas


. 1 lata de leite condensado Moça®


. 1 lata de leite


. 1/2 colher (sopa) de amido de milho

COBERTURA


. 3 claras


. 6 colheres (sopa) de açúcar


. 1 lata de creme de leite

PARA UMEDECER


. 1 pacote de biscoito tipo champanhe


. 1 copo de guaraná

PARA DECORAR


. Raspas de chocolate


. Açúcar de confeiteiro

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