Mousse de Coco

Experimente esse maravilhoso mousse.

Mousse de Coco
 

Modo de Preparo:

Prepare a gelatina conforme instruções do fabricante.


Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina.


Na batedeira, bata as claras em neve.


Quando estiverem firmes, acrescente o açúcar e deixe atingir o ponto de merengue (firme).


Misture delicadamente.


Forre o fundo de uma travessa com a metade do coco ralado.


Despeje a mousse.


Leve à geladeira.


Cerca de duas horas depois, com a textura já está mais consistente, despeje por cima o restante do coco.


Leve à geladeira por mais duas horas.

Ingredientes:


  • 1 lata de leite condensado

  • 1 lata de creme de leite

  • 1 vidro de leite de coco

  • 1 gelatina em pó sem sabor

  • 5 claras em neve

  • 1 xícara de açúcar

  • 100grs de coco ralado (de preferência, fresco)

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