Mousse de Chocolate Especial

Faça essa receita "Mousse de Chocolate Especial" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Mousse de Chocolate Especial
   

Modo de Preparo:

  • Faça uma gemada com as gemas o açúcar e a manteiga.

  • Ponha o creme de leite numa panela pequena para aquecer em banho-mariae adicione o chocolate e o licor.

  • bata as claras em nevefirme.

  • Junte a mistura de gemascom a mistura de chocolate e mexa bem.

  • Ponha essa mistura numa tigela bonita e agregue as clarasem nevedelicadamente, para dar

  • volume à mousse (movimentos circulares e de baixo para cima).

  • Decore com chantilly ou com chocolate ralado, ou com cerejas (como queira)

  • Sirva bem gelado.

  • Essa mousse é divina…Decore ao seu gosto…Pode fazer em tigelinhas individuais.
  • Ingredientes:


    6 gemas

    1 lata de creme de leite sem o soro

    2 colheres (sopa) de manteiga sem sal

    12 colheres (sopa) de açúcar

    350 gr de chocolate em pó

    1 cálice de licor de cacau

    6 claras 

    Pedaços de nozes (opcional)

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