Mousse de chocolate e limão

Fica uma maravilha, faça já.

Mousse de chocolate e limão
   

Modo de Preparo:

Chocolate :



  1. Aqueça o creme de leite em banho-maria

  2. Acrescente o chocolate meio amargo

  3. Mexa até obter um creme homogêneo

  4. Tire do fogo e adicione delicadamente as 4 claras batidas em neve,juntamente com o açúcar e reserve


Limão :



  1. Misture o creme de leite com o leite condensado

  2. Acrescente o suco e as raspas do limão e, em seguida, as claras em neve, mexendo devagar


Montagem :



  1. Coloque em uma taça grande metade da mousse de chocolate e a metade da de limão

  2. Faça camadas nessa ordem e termine com a mousse de limão

  3. Decore com raspas de chocolate e cerejas

  4. Leve à geladeira por 4 horas e sirva gelada

Ingredientes:

CHOCOLATE:



  • 1 lata de creme de leite sem soro

  • 200 gramas de chocolate meio amargo picado

  • 4 claras

  • 2 colheres (sopa) de açúcar


LIMÃO :



  • 1 lata de leite condensado

  • 1 lata de creme de leite sem soro

  • 1/2 xícara de (chá) de suco de limão Raspas de um limão

  • 3 claras em neve

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