Mil folhas de morango

Excelente receita, faça já.

Mil folhas de morango
   

Modo de Preparo:


Massa:



  • Faça uma massa com as gemas, a manteiga derretida, o leite o, sal e o trigo sem sovar muito

  • Abra a massa bem fininha, corte com um molde (mas se não tiver use um prato que também)

  • Coloque-as em forma untada e enfarinhada, asse em forno alto por uns 3 a 5 minutos, depois reserve

  • Rende seis folhas



Recheio:



  • Misture o leite condensado, o leite e o amido e a margarina numa panela, leve ao fogo e mexa até engrossar



Cobertura:



  • Coloque tudo na batedeira e bata até ficar bem cremoso



Montagem:



  • Una as tampas com o creme do recheio, alternando sempre creme, morangos picados e as tampas, espalhe a cobertura e decore a gosto como preferir

Ingredientes:


  • 4 gemas

  • 50 g de manteiga

  • 25 ml de leite

  • 1 pitada de sal

  • 150 g de trigo



Recheio:



  • 1 caixa de morangos cortados em cubos

  • 1 lata de leite condensado

  • A mesma medida de leite comum

  • 2 colheres de amido

  • 1 colher de sopa de margarina



Cobertura:



  • 1 pote de 300 g de nata gelada

  • 200 ml de leite gelado

  • 5 colheres de açúcar

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