Gooey butter cake (bolo lanche típico de St. Louis, EUA)

Faça essa receita "Gooey butter cake (bolo lanche típico de St. Louis, EUA)" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Gooey butter cake (bolo lanche típico de St. Louis, EUA)
   

Modo de Preparo:


  • Numa batedeira misture a massa de bolo, 1 ovo e 100 g de manteiga derretida

  • Abra essa massa com as mãos numa forma untada com manteiga, cobrindo apenas o fundo da forma e não as laterais

  • Lave a batedeira para usar novamente

  • Agora misture na batedeira o cream cheese, a baunilha e os dois ovos

  • Acrescente aos poucos 100 g de manteiga derretida e bata mais um pouco pra ficar homogêneo

  • Acrescente aos poucos o açúcar de confeiteiro e bata até ficar uma mistura homogênea

  • Coloque esse creme cobrindo toda a massa na forma

  • Leve ao forno a 180ºC por 30 a 40 minutos

  • Após esfriar, aplique um pouco de açúcar de confeiteiro por cima para enfeitar

Ingredientes:


  • 1 pacote de massa para bolo de baunilha ou bolo comum

  • 3 ovos

  • 200 g de manteiga ou margarina

  • 300 g de cream cheese

  • 1 colher de chá de essência de baunilha

  • 450 g de açúcar de confeiteiro

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