Estrogonofe de caramelo

Faça essa receita "Estrogonofe de caramelo" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Estrogonofe de caramelo
   

Modo de Preparo:

  • Em uma panela, coloque o açúcar, leve ao fogo brando mexendo sempre até formar um caramelo.

  • Com cuidado, acrescente o leite e continue mexendo até o caramelo se dissolver.

  • Acrescente o amido de milho dissolvido em um pouco de leite e mexa até engrossar.

  • Deixe esfriar. Bata o creme de leite em ponto de chantilly e misture ao creme de caramelo.

  • Misture o bombom, distribua em taças individuais e leve-as para gelar.

  • Decore com bombons picados.

  • Dica:

  • Se preferir substitua o bombom por Bis.
  • Ingredientes:

  • .1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

  • .500ml de leite

  • .2 colheres (sopa) de amido de milho

  • .2 xícaras (chá) de creme de leite fresco

  • .10 bombons picados
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