Estrogonofe de caramelo

Faça essa receita "Estrogonofe de caramelo" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Estrogonofe de caramelo
   

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque o açúcar, leve ao fogo brando mexendo sempre até formar um caramelo. Com cuidado, acrescente o leite e continue mexendo até o caramelo se dissolver. Acrescente o amido de milho dissolvido em um pouco de leite e mexa até engrossar. Deixe esfriar. Bata o creme de leite em ponto de chantilly e misture ao creme de caramelo. Misture o bombom, distribua em taças individuais e leve-as para gelar. Decore com bombons picados.

Dica:

Se preferir substitua o bombom por Bis.

Ingredientes:

. 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • . 500ml de leite
  • . 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • . 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
  • . 10 bombons picados

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