Doce De Leite Feito na panela de Pressão

Fica maravilhoso, experimente.

Doce De Leite Feito na panela de Pressão
   

Modo de Preparo:

Leite Moça lave a lata.



Retire o rotulo de papel e lave a lata.



Coloque na panela de pressao. Panela de Pressao 4,5 litros cabem 5 latas, panela de pressão 7,5 litros, cabem 7 latas,


sendo 1 lata deitada por cima de todas.



Cubra com água com 1 dedo acima so.



Leve tampada ao fogo, até chiar e pegar a pressao.



Chiou, pegou pressao, cronometre:



Leite Moça - 35 minutos é o suficiente e desligue a chama.



- se preferir mais moreninho:40 minutos na pressão é o suficiente e desligue a chama.



Não abra a panela de pressão,
espere esfriar sozinho,



so poderá abrir a tampa da panela de pressão 2 horas depois ou de preferência no dia seguinte.



Quando se abre a panela de pressão 2 horas depois,a água esta morninha de tudo, quase fria.



Não pode abrir a lata quente cozida, que abrindo o doce explode para fora, espirrando e queimando você.

Ingredientes:


  • Lata deleite condensado

  • Água

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