Doce de leite com pasta de ameixa

Uma delicia, experimente.

Doce de leite com pasta de ameixa
   

Modo de Preparo:

Coloque as ameixas em uma panela, cubra com água e ferva por 5 minutos. 2. Escorra e reserve.
Em outra panela, misture o leite, o açúcar e o bicarbonato e leve ao
fogo médio. Assim que ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhando por,
aproximadamente, 2 horas, mexendo sempre ou até obter um doce de leite cremoso.
Misture as ameixas.

Ingredientes:


  • 1 xícara (chá) de ameixas pretas secas sem caroços

  • 2 litros de leite desnatado

  • 4 e ½ xícaras (chá) de açúcar

  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

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