Cupcake de Chocolate

Receita incrível.

Cupcake de Chocolate
   

Modo de Preparo:

Cupcake:


Numa tigela, misture a farinha, o chocolate em pó e o fermento. Bata a margarina com o açúcar até ficar cremosa. Adicione os ovos. Sempre batendo, junte os ingredientes secos, alternando com o leite.


Coloque a massa em forminhas de papel, e leve ao forno pré-aquecido (180) até dourar.


Ganache:


Em banho maria, acrescente o creme de leite e o chocolate meio amargo até derreter.


Leve a geladeira para firmar.


Buttercream:


Bata a margarina até ficar cremosa. Junte o leite, o chocolate derretido e o açúcar batendo bem.


Recheie os cupcakes já frios e cobra com a buttercream de chocolate.


Decore com granulados e uma cereja.

Ingredientes:


  • Cupcakes:

  • 125g de farinha

  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

  • 1 colher (chá) de fermento em pó

  • 125g de margarina culinária

  • 150g de açúcar

  • 2 ovos

  • 3 colheres (sopa) leite

  • Ganache:

  • 100g de chocolate meio amargo

  • 1/2 caixinha de creme de leite Buttercream:

  • 150g de margarina 1 colher (sopa) leite

  • 180g de chocolate meio amargo derretido 250g de açúcar de confeiteiro

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