Copinho surpresa de chocolate

Modo de Preparo:

Para os copinhos:

• Derreta o chocolate em banha maria


• Logo depois passe por dentro dos copinhos


• Leve ao congelador para o chocolate endurecer


• Depois passe mais uma camada de chocolate para ficar mais firme

Para o recheio:

• 15 morangos

Para o recheio de brigadeiro de maracujá ou limão:

• Misture todos ingredientes


• Leve ao fogo baixo


• Fique mexendo até dar ponto de brigadeiro

Para o ganache:

• Leve o creme de leite ao fogo


• Quando ferver desligue


• Acrescente o chocolate meio amargo


• Mexa até o chocolate derreter


• Levar esse creme para a batedeira


• Bata por uns 5 minutos


• Se preferir mais firme leve a geladeira

Montagem:

• Desenforme os copinhos de chocolate


• Coloque um pouco de brigadeiro dentro dos copinhos de chocolate


• Coloque meio morango


• Cubra com o ganache


• Pode decorar com cereja ou morango