Cocada de Forno

Uma delicia, faça já.

Cocada de Forno
   

Modo de Preparo:


  • Em uma tigela, coloque 3 xícaras (chá) de açúcar cristal, 300 g de coco fresco ralado, 1 colher (sopa) de manteiga, 2 ovos batidos e 1 xícara (chá) de leite e misture bem.

  • Transfira a mistura para um refratário e leve ao forno médio pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva quente ou gelado.

Ingredientes:


  • 1 colher (sopa) de margarina (20 g)


  • 300 g de coco fresco ralado (4 xícaras de chá)


  • 3 xícaras (chá) de açúcar cristal (600 g)


  • 2 ovos batidos


  • 1 xícara (chá) de leite (200 ml)

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