Bomba de chocolate fácil e deliciosa

Faça essa receita "Bomba de chocolate fácil e deliciosa" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Bomba de chocolate fácil e deliciosa
   

Modo de Preparo:

    Massa:

    1. Em uma panela, é só ferver a manteiga junto com a água
    2. Depois juntar a farinha, o sal e o açucar em fogo baixo, misturando bem até ficar uma massa lisa
    3. Nesta etapa o ponto será quando a massa estiver desgrudando do fundo da panela formando uma bola
    4. Então é só retirar do fogo e deixar esfriando um pouco, mas não totalmente
    5. Em uma batedeira, acrescentar os ovos um a um sem parar de bater
    6. A massa deve engrossar e ficar brilhante
    7. Então é só colocar em um saca-puxa e modelar
    8. Assar em forno pré aquecido a 200°C por 20 minutos
    9. Retire do forno, deixe esfriar
    10. Está pronto para o recheio

    Creme de Confeiteiro:

    1. Ferver o leite e o creme de leite com as favas de baunilha para dar aroma
    2. Depois deve-se acrescentar a manteiga e o amido e bater na batedeira as gemas e o açúcar e acrescentar a mistura do leite quente aos poucos e sem parar de mexer
    3. Depois abaixar para fogo baixo e continuar misturando até obter uma consistência cremosa
    4. Deixar esfriar e por em um saca-puxa para rechear

    Recheio de chocolate:

    1. Misturar, sem parar, o leite condensado, o creme de leite, a essencia de baunilha e as gemas em uma panela, em fogo médio por cerca de 15 minutos ou até engrossar
    2. Depois basta derreter o chocolate em banho-maria, juntar com o creme, misturando até ficar homogêneo
    3. Deixe esfriar recheie as bombas

    Cobertura:

    1. Misture bem até derreter e ficar homogêneo e despeje cuidadosamente em cima

    Informações Adicionais

    • Obs.: Pode ser recheado com doce de leite, Nutella, creme de amendoim etc.

    Ingredientes:

    Massa:
  1. 250 ml de água
  2. 100 g de manteiga
  3. 150 g de farinha de trigo
  4. 5 g de sal
  5. 15 g de açúcar
  6. 4 ovos Inteiro
  7. Creme de Confeiteiro (opção de recheio 1):
  8. 60 g de amido de milho
  9. 240 g de açúcar
  10. 500 ml litro de leite
  11. 500 ml de vreme de leite fresco
  12. 200 g ou 12 gemas
  13. 100 g de manteiga
  14. 2 favas de bauniha
  15. Para Recheio de Chocolate (opção de recheio 2):
  16. 2 xícaras (chá) de leite condensado
  17. 2 xícaras (chá) de creme de leite
  18. 3 gemas
  19. 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  20. 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
  21. Cobertura:
  22. 1 lata de creme de leite sem o soro
  23. 200 g de chocolate ao leite, meio amargo ou chocolate branco

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