Bolo gelado de chocolate e leite condensado

Muito bom, faça já.

Bolo gelado de chocolate e leite condensado
   

Modo de Preparo:



Cobertura:
Em um recipiente, misture bem o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o leite e o conhaque. Reserve.



Massa:
Na batedeira, bata a margarina, o açúcar e as gemas. Junte o leite, o chocolate em pó, o fermento e aos poucos a farinha de trigo. Por último incorpore as claras batidas em neve. Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve para assar no forno preaquecido a 200ºC durante 35 minutos.

Ainda quente fure o bolo com um garfo, despeje metade da cobertura e corte em quadrados pequenos. Deixe esfriar e leve à geladeira no mínimo 3 horas antes de servir. Na hora de servir acrescente mais cobertura gelada.



Dica:
Sirva com sorvete. Fica uma delícia.
 

Ingredientes:

· 4 colheres de margarina


· 2 xícaras (chá) de açúcar


· 2 gemas


· 1 xícara (chá) de leite


· 3 colheres (sopa) de chocolate


em pó


· 1 colher (sopa) de fermento em pó


· 2 xícaras (chá) de farinha de trigo


· 2 claras


 




Cobertura


· 1 lata de leite condensado


· 1 lata de creme de leite


· 3 colheres (sopa) de chocolate em pó


· 1/4 de xícara (chá) de leite


· 1 colher (sobremesa) de conhaque

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