Bolo charge

Que delicia, faça já.

Bolo charge
   

Modo de Preparo:

Bata as claras em neve e reserve.  Bata as gemas, o açúcar e a margarina até obter um creme claro. Acrescente o leite e a farinha.  Desligue a batedeira e misture o fermento.  Incorpore as claras em neve delicadamente.  Coloque em uma fôrma de 28cm de diâmetro, untada e enfarinhada.  Asse no forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos ou até que enfiando um palito, ele saia limpo. Deixe esfriar e corte em três discos. Prepare o recheio: misture o doce de leite, o creme de leite e o amendoim. Recheie o bolo.  Faça a cobertura: derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas e misture o creme de leite. Cubra o bolo e por cima distribua o chocolate Charge picado.
 

Ingredientes:

. 4 ovos


. 200 grs de margarina


. 2 xícaras (chá) de açúcar


. 1 xícara (chá) de leite


. 2 e 1/2 xícaras chá) de farinha de trigo


. 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:


. 1 lata de leite condensado cozida por 30 minutos na pressão


. 1/2 lata de creme de leite


. 1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído grosseiramente

Cobertura:



. 300g de chocolate ao leite


 


. 1 lata de creme de leite


. 3 chocolates Charge picados

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